Fisch ist nicht gleich Fisch. Ein kluger Satz. ALLES rund um den Fisch bespricht, zeigt und erklärt auch wirklich alles Wesentliche: Einkauf, Entgräten, Filetieren und die verschiedenen Zubereitungen der Meeresbewohner. Und dann? Der Genuss. Erleben Sie einen Nachmittag mit Frischem aus dem Meer. Ob Seeteufel, Seezunge, Steinbutt oder Garnelen – gemeinsam gilt das Motto WE LOVE FISCH! Natürlich kreieren wir zusammen die passenden Beilagen. Dazu gibt es Tipps für Saucen, die bei guten Fischgerichten natürlich keinesfalls fehlen dürfen. All das geht nicht ohne einen guten Schluck Riesling oder einen Sauvignon Blanc aus Frankreich. Was genau gekocht wird, entscheidet der frischeste Fisch, der zu bekommen ist. Vor- und Nachspeise ist natürlich garantiert. Dazu gibt es spannende Gespräche und einen Gastgeber, der so manchen Küchen-Insider parat haben dürfte. Datum: 09.02.2025 Beginn: 14:30 Uhr Dauer: ca. 4 – 5 Stunden Inklusive: Begrüßungsdrink, Wein, Bier, Softdrinks, Wasser, Kaffee, Rezeptinfo Kochprofi: Jan Möllmann Preis: 110 ,00 € (inkl. MwSt./pro Person)
09.02.2025 14:30 Uhr
KochWerkstatt der Sauerländerei Platanenallee 14 58675 Hemer